Formado por um grupo de amigos inspirados em estimular o desenvolvimento das áreas onde se insere, valorizando sempre a educação como forma de crescimento. O Caffè D’Italia conta com o entusiasmo e a experiência de 10 anos destes amigos, que dispõem de diversos colaboradores diretos e indiretos, para atuar em comunidades carentes, onde planeja e executa projetos voltados par ao bem estar das comunidades carentes em geral, auxiliando instituições que tem o mesmo fim.